端午节前,记者走访了北京的几家大型超市,发现散装的粽子,价格基本在每斤10元~20元,而一款“故宫督造”粽子要价则是1880元。(6月19日《中国经济周刊》)
每到传统节日,我们传统的节令食品就要经受一番折腾——春节折腾饺子,中秋节折腾月饼,而自从金饺子、银汤圆、钻石月饼一个个出场后,人们就预料到“黄金粽子”“天价粽子”出台也就是时间问题了。而现在它终于出来了,豪华包装不算,还用一些身价不菲的商品当陪衬。
原以为近几年把这些节令食品折腾的饺子没有饺子味,月饼没有月饼香,已让老百姓深恶痛绝,甚至让许多商家亏了血本,商家该醒悟了,可是看看如今折腾起粽子来,商家反而越折腾越离谱。据经销商介绍,这些粽子基本上都是买的不吃,吃的不买。普通的节令食品演绎成了流动礼品,不知道这是粽子的荣幸还是我们的不幸?
商家制作这样的粽子时,“宗旨”都是为了“传承端午文化,留住粽子的记忆”,而这些粽子的最终结局却十分悲惨,每年端午过后,大量的名贵粽子因为滞销过期而被迫销毁。
其实粽子主要还是一种风味小吃。豪华包装,金银陪衬,便失去了原有的朴实风味。传说屈原投江后,人们纷纷向汨罗江投掷粽子,就希望江里的鱼精水怪吃了粽子,好不伤害屈原。不知到如今谁还舍得投粽祭屈原?